Salade d’orange au miel toutes fleurs

Ingrédients:

  • Orange moyenne : 4 pc
  • Miel toutes fleurs : 60 gr

Éplucher à vif les oranges en ayant pris soin d’enlever le blanc,puis séparer les segments à vif dans un saladier. Récupérer le jus de l’orange .

Pour le sirop : 1/3 de jus d’orange, 1/3 d’eau, 1/3 de miel. Faire cuire l’ensemble pendant 6mn et verser ce sirop tiède sur les quartiers d’oranges et laisser macérer pendant 24h au frigo, servir bien frais.