Comment fonctionne le GAS Linkebeek?

Le GAS Linkebeek fonctionne en partenariat avec la Ferme Sainte Barbe, à Orp-le-Grand. Celle-ci livre chaque semaine une offre de paniers et de légumes en filets:

  • Un panier bleu à 10€ pour les petits ménages, composé de légumes et comprenant, une semaine sur deux, des pommes de terre;
  • Un panier vert à 15 euros composé de légumes, issus essentiellement des cultures de la ferme ou d’autres agriculteurs bios;
  • Un panier noir à 12 euros composé de fruits non spécifiquement européens ou locaux;
  • Divers compléments en filet (carottes, pommes de terre, oranges, poireaux à la botte, etc.).

Une offre de fromages et d’œufs provenant de producteurs locaux est également proposée chaque semaine. Ponctuellement, la Ferme livre aussi de la viande bio sous forme de colis de porc, de bœuf, de barquettes de saucisses ou de poulets.

Les paniers sont livrés le samedi matin, entre 8:30 et 8:45, devant la maison communale de Linkebeek. Le responsable de la permanence est contacté par le chauffeur du camion qui lui communique l’heure exacte de son arrivée: un sms est alors envoyé pour avertir les membres de l’arrivée des paniers.

Les membres du GAS s’engagent, en s’inscrivant, à commander un minimum de deux paniers par mois et à assurer une permanence par semestre. Ils doivent également s’acquitter d’une cotisation de 5 euros/famille par an.

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